Fekete. bodza dzsem

1.0Tudod-e?https://tapasztalatcsere.cafeblog.hucseveghttps://tapasztalatcsere.cafeblog.hu/author/cseveg-2-2/Fekete. bodza dzsem<a href="https://tapasztalatcsere.cafeblog.hu/files/2017/09/IMG_20170923_180408.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-400" src="https://tapasztalatcsere.cafeblog.hu/files/2017/09/IMG_20170923_180408-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></a><a href="https://tapasztalatcsere.cafeblog.hu/files/2017/09/IMG_20170923_180416.jpg"><img class="size-medium wp-image-398 alignright" src="https://tapasztalatcsere.cafeblog.hu/files/2017/09/IMG_20170923_180416-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></a><a href="https://tapasztalatcsere.cafeblog.hu/files/2017/09/IMG_20170921_193509.jpg"><img class="size-medium wp-image-390 alignnone" src="https://tapasztalatcsere.cafeblog.hu/files/2017/09/IMG_20170921_193509-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></a><a href="https://tapasztalatcsere.cafeblog.hu/files/2017/09/IMG_20170921_193523.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-391" src="https://tapasztalatcsere.cafeblog.hu/files/2017/09/IMG_20170921_193523-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" />Erdőt, mezőt járva most a fekete bodza gyümölcséből készült dzsemet készítettem. </a>Hozzávalók: 1kg érett bodza 20dkg cukor 1db citrom leve A szép érett bodza tányérokat megmostam, leszemeztem, majd újra leöblítettem, és feltettem főzni. 5-10 perces főzés után beletettem a cukrot, 1 db citrom levét, még főztem 10 percig, majd tisztára mosott üvegekbe raktam. Tetejére celofánt raktam, majd rácsavartam a tetőt, és meleg száraz takaró alá tettem. Tartósítót nem tartalmaz. Figyelem! A csak a magas,fáról szedett bodza alkalmas! A gyalogbodza, ami hasonlít a valódi bodzára, de alacsonyabb, és kis bokrokban növő, lágyszárú növény, mérgező! Mindig figyeljünk erre, ha magunk indulunk bodzát szedni. Most már lehet nemes bodzát is kapni, amit ültetvényeken termesztenek, vagy díszkertben nevelnek. Érdeklődni a kertészetekben lehet a beszerzésükről.rich