Talán nem én vagyok az egyetlen, akinek feltűnt, hogy a citrom ára az egekig kúszott. Egy diós, vagy mákos sütemény citromhéj nélkül elképzelhetetlen. Ilyen drága citromárak esetén ne dobjuk el a kifacsart citromhéjat!
Használat előtt mossuk meg tömény mosogatószerrel, majd mossuk le alaposan. Töröljük szárazra,majd a lé kifacsarása után csomagoljuk fóliába,és tegyük a fagyasztóba. Így mindig lesz kéznél citromhéj, és fagyossá dermedve könnyű lereszelni.
Külön felhívom a figyelmet a déligyümölcsökön (narancs, mandarin, citrom, grapefruit stb) lévő tartósítószerekre, amelyeket felbontás előtt mindig alaposan mossunk le!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: